Yeni hafta ve yeni tariflerim

Herkese merhaba yine yeniden… Bugünlerde sağlıklı beslenme konusunda pek çok şeye kafayı takmış durumdayım. Öncelikle belirtmem gerekir ki herkes saçma sapan bir özgüven ile eleştiri yapıyor ona buna. Tek söyleyebileceğim bir şey var; sana ne? Kim ne isterse nasıl isterse onu yer, lütfen herkes kendi hayatına odaklansın. Kendi hayatınız dışındaki insanların hayatını bilmeden eleştiremezsiniz nokta. Neyse. Devam edelim. Şöyle ki ben bu hafta evdeydim ve kendime güzel şeyler hazırladım onları sizlerle paylaşmak istiyorum efendim belki ilham gelir filan.

Pazar günü 4K koşu + 2K yürüyüş  yaptıktan sonra 6 set karın hareketleri ile taçlandırdım antrenmanımı, eve gelirken de marketten füme somon ve roka aldım. Dedim ki şöyle güzel bir salata yapayım kendime hem balıklı hem de kepekli makarnalı. Şöyle ortaya karışık bir şey oldu.

MALZEMELER

  • 3 Yemek kaşığı Maş Fasulyesi
  • 2 Yemek kaşığı Haşlanmış Börülce
  • 50 gram Kepekli Makarna
  • 55 gram Füme Somon
  • 4 adet küçük domates
  • Roka
  • 1 adet kuru kayısı
  • Dereotu
  • Balzamik sirke

YAPILIŞI

  • Maş fasulyesi ve makarnayı ayrı ayrı haşlayın.
  • Roka ve dereotunu yıkadıktan sonra ince ince kıyın
  • Kuru kayısıyı da yıkayıp ince ince doğrayın.
  • Domatesleri ikiye bölün.
  • Bütün malzemeleri karıştırın
  • Balzamik sos ile tatlandırın.

Gerçekten doyurucu bir salataydı ve afiyetle yedim. Ondan sonra akşam canım tost gibi bir şey çekti ama vakumlu poşeti açılmış somonu bekletmeyi sevmediğimden dolayı aşağıda görmüş olduğunuz mis gibi labneli somonlu kanepelerimi yaptım. İki dilim ekmek, labne peyniri, somon ve dereotu birleşimi ile hafif bir akşam yemeği. Kurtarıcım.

Yine sabahların vazgeçilmesi yulafımı da paylaşayım. Aslında sağlıksız olmasına rağmen (kime göre neye göre) ben mikrodalgada pişiriyorum yulafımı. 4 dakika bol süt ile. O zaman resmen kek oluyor diyorum kimse bana inanmıyor. Deneyin ve görün. Leziz nefis.

Sürekli yulaf yediğim için bu sabah kendime rokalı, salçalı omlet yaptım. Valla buradan pizza gibi gözüküyordu. İnanılmaz lezzetli oldu. Olay susam yağında a dostlar.

Afiyetler olsun.

Muck.

 

Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

w

Connecting to %s