FIT TARİFLERİM

Yeniden merhaba dostlar. Bugün böyle canım sıkkın, hava ılık ama sisli filan derken her zamanki gibi mükemmel bir kahvaltı hazırlayarak kendi terapimi gerçekleştirmiş bulunmaktayım. Ofise de geldim, kahvemi demledim. O zaman son birkaç gündür neler yediğimi sizlerle paylaşabilirim.

Öncelikle yeni buluşum küçük tavada bir yumurta. Tam yuvarlak krep gibi oluyor. Yağı mendil ile sürüyorum tavaya yani eser miktarda yağ söz konusu yağ yemekten korkanlara. Zeytinyağı ya da susam yağı tercihim, isteyen avokado ya da hindistan cevizi yağı kullanabilir rahatça.

Tavayı iyice ısıttıktan sonra 1 adet çırpılmış yumurtamı iyice arkalı önlü pişiriyorum omlet gibi. Ondan sonra üstüne labne peyniri sürüp avokado ya da çilek ekliyorum. Rulolar halinde de servis ediyorum. Çilekli olan tatlı krep gibi oluyor, avokadolu olan ise tuzlu. Mis gibi mis.

Yukarıda görülen avokadolu olan. Yumurta az yağlı yapışmayan tavada pişince krep görünümünü alıyor hafif delikli yüzey oluşturuyor. Labne ile çok uyumlu oluyor avokado ilerleyen dönemde başka bir şekilde deneyeceğim, fit olmak insana neler yaptırıyor Tanrım.

Bu da favori versiyonum çilek labne ve yumurta, ekmek yerine yumurta kullanıyorum gibi de düşünebiliriz. Leziz, nefis.

Sonuç olarak da ortaya yukarıdaki gibi bir tabak çıkıyor. Totalde 10 dakikada hazırlıyorum ben sabahları böyle bir tabak yemek istersem. Yanına da her zaman ki gibi kahvemi yudumluyorum. Balkonda ağaçları, çiçekleri, böcekleri filan izliyorum.

Geçen akşam evde yemek hazırlayabilme fırsatı yakalayabildiğim için hemen fotoğraf makineme sarıldım. Süper lezzetli haşlanmış tavuklu salatam. Salatalarımın  içine kurudut , kurukayısı ya da kuru yaban mersini katmayı çok seviyorum. Açıkcası balzamik sirke ile birleştiklerinde nar ekşisi gibi bir tat bırakıyorlar ağzımda ama daha güzeli.

Yukarıdaki salatamda da bolca kuru kayısı ve kuru yabanmersini var. İspanyadan edindiğim tatlı kırmızı biber tozu ile de süslememi yaptım. Afiyetle de mideye indirdim.

Şu dönem yaz geliyor ya, fit olma istediği daha da bir hevesli yemek yapmamı sağlıyor. Göreceğiz bakalım neler olacak.

Afiyet olsun efendim.

Saygılar,

Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

w

Connecting to %s