BRASSERIE COGNAC – AKMERKEZ

Akmerkez yaklaşık 1-2 yıldır yenileniyor, resmen baştan aşağı her şey değişiyor. Yeni halini sevdim Akmerkez’in özellikle de yıllardır kullanılmayan alanların cafe ve restoran olarak değerlendirilmesinin de hoş olduğunu düşünüyorum nitekim en büyük şikâyetim Etiler’deki yerlerin “bahçe” ya da “dışarıdaki” kısımlarının çok küçük olmasıydı. Bu yenilenme belki bir soluk olacak…

Ne yiyelim, içelim derken, kendimizi Brasserie Cognac Akmerkez’de bulduk. İlk izlenimim mekânın dekorasyonunun özenle yapıldığı ve insana huzur verdiği yönünde… Orada bulunduğum iki buçuk saat süresince çok ferah ve rahat hissettim.

Gelelim ne yediğime… Evet bundan önceki birkaç yazımda da olduğu üzere tabi ki tavuklu sezar salatası yedim ^^ Okuyanlar bilir, genelde Sezar salatası söyleyip bitiremeyenlerdenim, nitekim sosu sonlara doğru bayık bir hal alıyor benim için ancak bu sefer tam tersiydi! Şu ana kadar yediğim en başarılı salatalardan biriydi. Hafif, kıvamında, tavuğu bol ve yumuşak… Resmen salata bayramı yaşattım kendime o gün ve bunun için Brasserie Cognac Akmerkez’e teşekkür ederim ^^

IMG_2842

iphone 6 ile çekilmiştir. Fotoğraf: itsmuesday

Güzelim salatadan sonra üstüne kahve keyfi yapmadan olmaz değil mi? Sade bir Türk kahvesi ile günümüzü şenlendirdik. Kahvenin sunumunu beğendim, hatta en sevdiğim ve kendimce “damacana” olarak adlandırdığım kahve fincanlarını kullanmışlardı. Bu fincanlar diğer fincanlara göre bence daha çok kahve alıyor. Diğer bir yandan su bardaklarını çok beğendim. Klasik su bardağından bir tık öteye gidilmiş ve küçük bir dokunuş ile renklendirilmiş bu tercih diyebilirim.

IMG_2843

iphone 6 ile çekilmiştir. Fotoğraf: itsmuesday

Son olarak da birçok yer gibi sadece bir-iki adet bisküvi ya da lokum değil bildiğiniz kavanoz ile kurabiye koyuldu önümüze! Hepsini yiyeceğimizden değil tabi ki ancak ben bunu misafirperverlik, müşterilere gösterilen özen olarak değerlendirdim. Sonuçta bazen aklımızdan geçer keşke bir tane daha da olsa yesem diye ancak emin olun önünüzde bir kavanoz kurabiye durunca gözünüz de doyuyor gönlünüz de… Ben bu durumu çok çok sevdim. Sonuçta başarı küçük detaylarda saklı

 

Bizi, Facebook, Twitter ve Instagram hesabımızdan takip etmeyi unutmayın 🙂

Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s